villenoir statement
Nosso objetivo é produzir vinhos que enriquecem a alma.
HISTÓRIA
NASCIMENTO
A Vinícola Deitos nasce de uma memória simples.
Nos fundos de casa, o patriarca da família cultivava um pequeno parreiral.
Produzia o próprio vinho — rústico, forte, muitas vezes desequilibrado.
Não era um grande vinho.
Mas era feito com orgulho.
Era vinho de família.
Vinho de domingo.
Vinho de história.
RESGATE
Anos depois, decidimos resgatar essa essência.
Não para repetir o passado,
mas para honrá-lo com excelência.
A Vinícola Deitos vem do desejo de transformar uma lembrança imperfeita em algo extraordinário.
De manter a raiz, mas elevar o padrão.
De unir tradição, técnica e respeito à terra.
HOJE
Se antes era vinho de quintal,
hoje é vinho de legado.
Porque grandes histórias não começam perfeitas.
Começam verdadeiras.
De unir tradição, técnica e respeito à terra.
DOM DEITOS
Nossa Linha do tempo
Chegada da Família Deitos
Nossa história começa com a chegada do primeiro Deitos ao Brasil, vindo da Itália.
O nome da vinícola é uma homenagem ao patriarca Domenico Deitos, que deu origem à nossa trajetória, e também um jogo de palavras com “Dom”, representando tradição, respeito e identidade.
1879
Plantio das primeiras videiras
A história da família Deitos no Brasil tem início com Domenico Deitos e segue ao longo das gerações até chegar a João Deitos, que em 1972 passou a cultivar videiras nos fundos de casa, dando início a um novo ciclo construído com a terra e a um vínculo que seguiu presente, silencioso, atravessando o tempo.
1972
Primeira Produção
Em 1976, tiveram início as primeiras produções de vinho, feitas de forma artesanal, a partir de uvas de mesa.
Um começo simples, marcado pelo aprendizado e pelo desenvolvimento de uma relação mais próxima com o vinho.
1976
A Partida
Com o passar dos anos, a vida seguiu novos caminhos.
A mudança de casa marcou o fim de um ciclo na produção de vinhos, mas não do vínculo construído com a terra.
Aquilo que começou de forma simples permaneceu como parte da nossa história.
1980
O retorno ao vinho
Em 2010, Vanderlei Deitos, filho de João Deitos, iniciou sua trajetória em uma das maiores vinícolas do País, marcando um novo capítulo na história da família.
Seu contato com o vinho, iniciado ainda na infância, ganha ali uma nova dimensão.
Foi nesse período que adquiriu conhecimento sobre o vinho, seus processos, a colheita e as etapas de produção, transformando a prática em aprendizado.
Esse momento representou a evolução de um vínculo que atravessou o tempo, agora sustentado por experiência, técnica e um novo olhar.
2012
Um novo olhar sobre o vinho
Em 2015, Vanderlei Deitos deu início à Videira Transfer, empresa voltada a passeios e experiências voltadas ao enoturismo.
O contato constante com vinícolas da região ampliou sua visão sobre o vinho, aprofundando o conhecimento adquirido ao longo dos anos.
Essa vivência reforçou o vínculo com o universo do vinho e deu origem à ideia de desenvolver uma marca própria, unindo tradição, experiência e um novo olhar.
2015
Os primeiros vinhos
Em 2020, foram produzidos os primeiros vinhos da Dom Deitos, em estrutura de vinificação da região, marcando o início da construção da identidade da marca. Cada etapa foi acompanhada de perto, unindo experiência, técnica e intenção. Esses vinhos não foram lançados ao mercado. Foram compartilhados de forma reservada e mantidos em evolução, respeitando o tempo necessário para atingir seu melhor momento.
2020
Lançamento
Em 2025, a Dom Deitos alcança o momento que vinha sendo construído ao longo dos anos.
Com identidade definida, rótulos desenvolvidos e uma estrutura organizada, a marca se apresenta.
Os vinhos, produzidos e mantidos em evolução desde 2020, passam a ser disponibilizados no seu ponto ideal.
As vendas têm início de forma direta, por meio de canais online, mantendo a proximidade com quem valoriza cada detalhe.